martedì 15 novembre 2011

Frittelle di farina di ceci

E' la prima volta che le faccio e le ho trovate buonissime..
occorre:
500 g di farina di ceci
sale 
1000 acqua
pepe 
una manciata di prezzemolo 
olio per friggere

procedimento: ho frullato la farina con sale e pepe, acqua, prezzemolo e poi l'ho messa in una pentola e l'ho cotta come un polentina
dopo ho bagnato un piatto e l'ho adagiata a raffreddare
con l'aiuto di due cucchiai ho fatto delle polpettine che ho fritto in olio
buon appetito

6 commenti:

Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...