lunedì 21 novembre 2011

Pane semi dolce

Pane semi dolce
 Pane semi dolce
Ecco un altro pane adatto per la colazione ricca e naturale..

 Pane semi dolce
ingredienti:
450 g di farina manitoba
50 g di farina integrale
50 g di miele tarassaco Ca' Da Laisna
sale e due manciate di semi di lino
12 g di lievito di birra
350 acqua
50 g di burro 


80 g di uvette
40 g di albicocche secche a pezzi
80 g di mandorle intere
piattino Easy Life

Procedimento:
mischiare tutti gli ingredienti e impastare poco, ho lasciato lievitare 1 ora e 30 min
dopo ho fatto le solite pieghe che faccio sempre per il pane vedere qui
poi faccio lievitare altri 45 minuti.
Ho fatto una croce al centro,cotto in una teglia
coperto con un foglio di alluminio a 240 gradi per 30 minuti e
 poi ho tolto l'alluminio e
ho lasciato cuocere ancora 15 minuti..

Buon Appetito!
Pane semi dolce
Pane semi dolce
Pane semi dolce

13 commenti:

  1. urge una fettina , me la mandi? intanto vado dal dentista ,aiuto!!!

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  2. Cate amica mia quando vuoi lo sai che passi e ti do tutto!!

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  3. Mamma mia, sei davvero un portento! Oltre a delle torte spettacolari, anche le tue ricette e le presentazioni sono sempre fantastiche!

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  4. MmMmM BUOOOOOONO sembra una versione genuina del panettone brava ^_^!

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  5. Grazie Deborah sto imparando a fare foto migliori.. all'inizio erano scarsette

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  6. Grazie Marianna.. si lo scopo era di fare una cosa buona ma dietetica :)

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  7. Buonissimo e particolare. Non so se già ti hanno invitato, guarda qui http://lesempliciricettedinonnapapera.blogspot.com/2011/11/my-7-links-indietro-tutta.html, un bacio

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  8. Grazie Rosalba
    vado subito a vedere il link
    un bacio a te

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Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
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