venerdì 21 maggio 2010

[PDZ] Torta bianca e azzurra rose e gerbere

[PDZ] Torta bianca e azzurra rose e gerbere
 [PDZ] Torta bianca e azzurra rose e gerbere
Tortina nuova in tutti i sensi...

venerdì 14 maggio 2010

[PDZ+SAP] Le rose di Avatar!!





Qui volevo una bella torta azzurra
ho usato il blu in gel..
pds fatto così
6 uova montate con 190g di zucch
170 g di farina
20g fecola
6g lievito sale vanillina

crema pasticcera nella quale al posto del latte ho messo arance frullate e bagnata con latte e strega..
crema la burro per i decori laterali....

dopo tagliata

giovedì 6 maggio 2010

(PDZ)Torta rose e fiori arancione

(PDZ)Torta rose e fiori arancione
 (PDZ)Torta rose e fiori arancione
si tratta di un pan di spagna al cioccolato
5 uova montate con 200g di zucchero
120g farina
30g cacao amaro
100 fecola
1 pizz sale un cucchiaino di lievito per dolci...
bagnato con latte e strega

  l'ho ricoperta con crema al burro.... e ho messo la pasta di zucchero..
poi ho fatto la glassa reale con cremor tartaro ... e ho fatto gli altri decori ...
(PDZ)Torta rose e fiori arancione
 (PDZ)Torta rose e fiori arancione

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