Pasta con zucchine e radicchio

Pasta con zucchine e radicchio

Un pranzo gustoso e saporito

Un pranzo gustoso e saporito

Torta con conchiglie e fiori blu

Torta con conchiglie e fiori blu

Semifreddo con nocciole e amaretto

Semifreddo con nocciole e amaretto

Biscotti decorati lilla

 Biscotti decorati lilla

Lasagne con fontina, nocciole e tartufo

 Lasagne con fontina, nocciole e tartufo

(Pdz-sap-gumpaste) Nozze d'argento di mia sorella Manuela e Franco

(Pdz-sap-gumpaste) Nozze d'argento di mia sorella Manuela e Franco

Un anniversario particolare 25 anni di mia sorella 

nozze d'argento...

Torta a cuore di fidanzamento

Torta a cuore di fidanzamento

Spaghettoni golosi

Spaghettoni golosi

Pane intrecciato con Tang Zhong

Pane intrecciato con Tang Zhong

Royal icing e biscottini

Royal icing e biscottini

Cena di pesce raffinata

Cena di pesce raffinata

Polpette con mandorle e zucchine

Polpette con mandorle e zucchine

Torta semplice di mele

 Torta semplice di mele
E' una delle torte preferite da tutti...

The Cake Show

The Cake Show!!

Mi avevano fatto passare la voglia di fare torte decorate,

l’ho scritto molte volte qui sul mio blog..

perchè ho visto tanta invidia in questo mondo zuccherato..

pensavo davvero che il mio sogno fosse svanito.

In più la vita con me in questo periodo è stata un po’ matrigna,

tra la salute e il lavoro passo il tempo tra visite e invii di curriculum…

e invece…il mio sogno si è avverato.. non mi sembra ancora vero

e ancora sono emozionatissima!!

Non sono molto capace a scrivere i miei sentimenti,

ma cercherò di esprimere quello che ho provato.

Una sera che sembrava normale,

mi telefona la carissima

Teresa Insero e

per me già sentire al sua voce è stato fantastico e

mi invita a partecipare al The Cake Show!!

Ho i brividi!!

Dovrò decorare i miei biscottini..

io agitatissima ed emozionatissima ci ho messo un po’ a decidere,

non perché non apprezzassi il dono stupendo,

ma per altri motivi.

Mia sorella mi ha detto di non preoccuparmi

che avrebbe pensato lei a tutto..

ed è venuta con me e con suo marito.

Mia sorella Manuela è davvero un tesoro!!

Se non fosse stato per lei non sarei mai potuta andare!
Ringrazio lei e mio cognato Franco.
Qui è con Greggy Soriano

Siamo arrivati nella bellissima Bologna

ed eccomi qui catapultata nel mio sogno incantato..

Un castello di cristallo pieno di meraviglie e delizie.

Vi prego non svegliatemi!

A me sembrava di avere già toccato il cielo con un dito.

Ho conosciuto la meravigliosa Teresa Insero,

una persona sensibile e squisita,

peccato non aver fatto una foto con lei.

Iris Manco dolcissima e simpaticissima

Ho conosciuto fantastiche persone dello staff.

Angela Guerra, una cake designer eccezionale e

che ha fatto anche il mio badge, con il mio vero cognome

 

Tutte le altre cake designer:

Anna Gallone
Antonella Vacciano, Tiziana Colombari
Adriana Stadie,Francesca Aurino
Annelise Nazionale Gennaretti , Maria Assunta Di Cesare
Valeria Tardozzi, Sabrina Montanari.

Ho conosciuto Ubalda e Vittorio della Maison Madeleine

che ringrazio ancora per tutto.

Io timidissima non mi osavo nemmeno stare in mezzo a loro,

vedere tutte queste maestre

all’opera che insegnavano nei vari laboratori.. tutte bravissime!

Ambiente stupendo, persone dolcissime e poi

ho avuto il privilegio di lavorare con i pasticceri

Aniello Dolce e Salato,

ho conosciuto tutto lo staff e anche la figlia di Aniello la cara

Michela.

Io che sogno di poter lavorare con un pasticcere,

ho avuto questo meraviglioso privilegio!

 

Ho decorato i loro buonissimi cupcakes,

ho conosciuto anche l’altro pasticcere,

Alessandro Bertuzzi
 

Ho continuato a decorare tutto il pomeriggio in un banco

dove passavano le persone e mi chiedevano spiegazioni.

Il giorno dopo quando ancora mi trovavo dai pasticceri,

mentre ero intenta in collaborazione con l'altra Antonella a creare

lavori in pasta di zucchero...

..arriva la dolcissima Iris e mi dice se mi sentivo di andare in teatro..

Ma io?? Davvero io in teatro davanti a tutti?

Ohh non ci posso credere!!!

Emozione a mille!!

Le ho detto si!! Come potevo dire di no??

Ce la farò? Mi domandavo.. e se mi trema la mano?

E se combino un pasticcio??

Ti prego Iris rimani con me!! Sola non ce la posso fare!!

E’ stata una delle emozioni più grandi della mia vita!!

Le mie mani erano riprese da una telecamera e si vedeva ciò che facevo

e poi dovevo parlare al microfono insieme ad Iris!!

La ghiaccia scorreva felice sui miei biscottini..

sono venuti un amore!!

Ho avuto questo privilegio stupendo..

grazie di cuore Teresa ed Iris!!

Ho conosciuto anche altri miti come Alan Dunn

Greggy Soriano

Ezio Redolfi

Tutte le altre foto delle meravigliose persone che ho conosciuto le ho messe

su Facebook.. erano davvero tante!!

Credetemi torno alla mia vita di tutti i giorni..

alla mia normalità,

ma sono arricchita e grata a Teresa Insero ed Iris Manco

due persone meravigliose e sensibili come pochi a questo mondo!!

Ringrazio la Maisone Madeleine per questo meraviglioso regalo!!

Questa fiera è stata un successo!!

Una delle cose più belle che io abbia mai visto e vissuto!

Grazieee di cuore!
The Cake Show

Articolo originale di Le torte di Pezzettiello e non solo... Non è consentito ripubblicare, anche solo in parte, questo articolo senza il consenso del suo autore. I contenuti sono distribuiti sotto licenza Creative Commons

Cheesecake di yogurt al cocco e cacao

Cheesecake di yogurt al cocco e cacao

Un caldo abbraccio

Un caldo abbraccio

Fusilli al brandy con verdure

Fusilli al brandy con verdure

Stasera non cucino!

Stasera non cucino!

Sablèes semintegrali alle nocciole

Sablèes integrali alle nocciole

Tagliatelle con crema di cicoria

Tagliatelle con crema di cicoria

Pandoro senza stampo

 

Pandoro senza stampo

Orecchiette con carciofi, zucca, zucchine

Orecchiette con carciofi, zucca, zucchine

Fettina impanata alla siciliana

Fettina impanata alla siciliana
Una fettina impanata semplice ma gustosissima.. senza uovo

Cena di pesce

Cena di pesce

Cous cous con fonduta di asiago

Cous cous con fonduta di asiago

Panini intrecciati cotti su pietra refrattaria

Panini intrecciati

Tortine decorate gluten free

Tortine decorate gluten free alle prugne

Prelibatezze genuine fuori città

Prelibatezze genuine fuori città..

Trofie con fonduta e peperoni

Trofie con fonduta e peperoni

Bicchierini con yogurt e percoche all'amaretto

Bicchierini con yogurt e percoche all'amaretto

Filoni gustosi integrali

Filoni gustosi integrali

Biscotti pretzel al pistacchio

 
 Biscotti pretzel al pistacchio

Una sera al ristorante argentino

Una cena romantica diversa..