Biscottini al cacao e miele
Antonella Cacossa Cake Designer: Torte decorate in pasta di zucchero, ghiaccia reale, gum paste, pasta, secondi piatti, sfizi salati
mercoledì 30 settembre 2015
domenica 13 settembre 2015
Corso misto ghiaccia cake design
Corso misto ghiaccia cake design
Corso su dummy. Corso di 8-9 ore con pranzo incluso.
. Esercizi per capire come usare la ghiaccia.
Fiori in gumpaste su ferretto.
Realizzazione delle scarpette e bavaglino e orsetta
che dopo andranno decorate in broderie anglaise,
spiegazione della ghiaccia e consistenza e
preparazione insieme della stessa con albumi e zucchero a velo.
Copertura della dummy e assemblaggio del tutto.
Costo 110 euro
Corso misto ghiaccia cake design
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