Le mie piadine romagnole

Ciao a tutte ...ho voluto fare le piade romagnole....so che ormai si trovano in qualunque supermercato...ma è una soddisfazione farle in casa...con il mio testo (padella apposta per farle)
ingredienti
500g farina
100g di strutto (ma se si vuole si può mettere meno)
sale
1 pizz di bicarbonato e di miele
acqua q.b.

(PDZ-SAP) Torta con rose rosa marmorizzate

Questa è una buonissima torta ..

sono le prime che faccio

Pandorato

Pandorato

Torta di nocciole

 Torta di nocciole

Torta semplice di nocciole con crema pasticcera normale e alla fine aggiunta una crema di sola nocciola della caffarel senza cioccolato... bagnata con latte e rhum...decori panna e panna al cacao...sopra cioccolatini a forma di cuore

(PDZ-SAP) Brush embrodery la mia prima

La prima mi sono buttata, guardando un video sul web ci ho provato

Il primo premio e Torta verde con centrino quadrato

 Torta verde con centrino quadrato

(PDZ-SAP) Broderie Anglaise stencil

Il Mio Limoncello

Il limoncello non manca mai da noi

ingredienti

1 l di alcool 

5-6 limoni naturali di cui usiamo la scorza 

questo va tenuto chiuso per 10 giorni

poi 1 l di acqua in cui sciogliamo 600g di zucchero

quando diventa freddo si unisce all'alcool a cui avremo privato

le scorze di limone

Treccia russa rivisitata

Ho fatto questa meravigliosa enorme treccia russa.. 

(PDZ-SAP) Torta pizzo romantica con rose arancio e bianche

Torta pizzo romantica con rose arancio e bianche
Questa torta molto elegante è una base di pasta genovese al cacao..

(SAP) Torta azzurra tutta panna

(SAP) Torta azzurra tutta panna

(PDZ-SAP) La mia prima torta in broderie anglaise

La mia prima torta in broderie anglaise..

(PDZ-SAP) Torta di carote decorata

Torta di carote decorata con crema di burro

Torte decorate con sac a poche

Torte decorate con sac a poche

Sono tutte le torte che ho decorato tempo fa e fotografato con una macchina a rullino

e dopo le ho scannerizzate e messe qui

 Erano i miei primi passi nella decorazione :)

(PDZ) Nozze della mia cara amica Luminița

(PDZ) Nozze della mia cara amica Luminița

Questa torta l'ho fatta per il matrimonio della mia cara amica Luminița eravamo una ventina di persone e io e mio marito le abbiamo fatto da testimoni ....

(PDZ) Rose viola e bianche

 (PDZ) Rose viola e bianche

(PDZ-SAP) Romantic Cake!!

 (PDZ-SAP) Romantic Cake!!
Qui ho fatto una torta al cacao con crema pasticcera....

Torta di cioccolato

ho la passione per il cioccolato..torta di cacao con crema al cioccolato e pezzi di cioccolato...anche sopra è crema pasticcera al cioccolato ..decorata con panna

[PDZ] Torta bianca e azzurra rose e gerbere

 [PDZ] Torta bianca e azzurra rose e gerbere
Tortina nuova in tutti i sensi...

[PDZ+SAP] Le rose di Avatar!!

Qui volevo una bella torta azzurra
ho usato il blu in gel..
pds fatto così
6 uova montate con 190g di zucch
170 g di farina
20g fecola
6g lievito sale vanillina

crema pasticcera nella quale al posto del latte ho messo arance frullate e bagnata con latte e strega..
crema la burro per i decori laterali....

dopo tagliata

[PDZ] Rose Rosse per te!

 [PDZ] Rose Rosse per te!

(PDZ)Torta rose e fiori arancione

 (PDZ)Torta rose e fiori arancione

si tratta di un pan di spagna al cioccolato
5 uova montate con 200g di zucchero
120g farina
30g cacao amaro
100 fecola
1 pizz sale un cucchiaino di lievito per dolci...
bagnato con latte e strega

  l'ho ricoperta con crema al burro.... e ho messo la pasta di zucchero..
poi ho fatto la glassa reale con cremor tartaro ... e ho fatto gli altri decori ...

 (PDZ)Torta rose e fiori arancione

(Pdz-sap) La mia prima torta in pasta di zucchero anno 2009

Ecco per dimostrare che con l'impegno si migliora

ho messo la mia prima torta

orribile in pasta di zucchero

era un disastro.. ma essendo la prima

non poteva essere che così ahhahha

Muffins fioriti

Stamattina mi è venuta voglia di provare a decorare con cioccolato plastico bianco

Pane senza impasto

Croissants francesi passo passo

Croissants francesi passo passo

ciao a tutte...premetto che so che ci sono molte ricette di croissants..

[SAP] -Torta a cuore con rose rosse di glassa

[SAP] -Torta a cuore con rose rosse di glassa

Cassata a modo mio... Con decorazioni in pdz

 Cassata a modo mio... Con decorazioni in pdz