Qui ho fatto una torta al cacao con crema pasticcera....
rose, calle e foglie dipinte dopo sono di pdz e
ghiaccia reale sono i puntini sopra e il bordo sotto..
allora è una tortiera da 28 e la ricetta pds è:
7 uova
350g zucchero (montati con le uova per 10 minuti)
200g farina
120g fecola di patate
30g cacao amaro sale
1 cucchiaino di lievito chimico
l'ho bagnata con maraschino latte e grappa .. e poi al centro crema pasticcera fatta con 1 uovo intero a pasta gialla montato con 120g di zucchero..e 60g di farina e 500ml di latte...
(PDZ-SAP) Romantic Cake!!
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