mercoledì 4 ottobre 2017

Canestrelli piemontesi

Canestrelli
 Canestrelli piemontesi

Quando ero piccola
 mangiavo sempre queste cialde
 ad albugnano in provincia di Asti 
così in questi giorni 
mi è venuta voglia di rifarle sono semplici frolle soltanto che sono cotte con la cialdiera 

Ingredienti
280 g di farina debole
20 g di cacao
100 g zucchero
150 g burro
1 uova
Sale




Procedimento
Unire tutti gli ingredienti e farne tante palline della stessa dimensione
E poi cuocerli nella piastra per cialde




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