![Torta primaverile brush embrodery Torta primaverile](http://lh6.ggpht.com/-mN23arwoU8w/UTntvD8gBXI/AAAAAAAAJhg/D94WiT1fjOY/DSCN8767torta%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Torta primaverile brush embrodery
Anche se oramai siamo in estate,
le fragole fanno primavera
e così ho pensato bene di aggiungerle alla mia torta.
Noi amiamo molto il cioccolato e non c'è niente di meglio
di fragole e cioccolato.
Che ne pensate?
Torta primaverile brush embrodery
occorre:
per la base
150 g di zucchero di canna BRONSugar Guadeloupe
90 g di farina
30 g di cacao
30 g di mandorle tostate Nut Club
3 uova
per la crema:
300 ml di latte
100 g di zucchero
30 g di cacao
1 uovo intero
10 g di farina
un pezzo di burro di cacao
3-4 fragole
sciroppo di amaretto
nastro Star
![Torta primaverile brush embrodery Torta primaverile](http://lh3.ggpht.com/-vFHCng0kDOM/UTntwvEbNlI/AAAAAAAAJho/Nx1NCF_nv7s/DSCN8785torta%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Procedimento:
montare le uova con lo zucchero di canna per 10 mintui.
Frullare le mandorle e aggiungerle alla farine e cacao.
Unire lentamente al composto di uova e cuocere a
180 gradi per 30 min in una tortiera da 16 cm.
![Torta primaverile brush embrodery Torta primaverile](http://lh5.ggpht.com/-78kMv_rwIpc/UTntx4zM9BI/AAAAAAAAJhw/x2Z_6cnK2jI/DSCN8780torta%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Per la crema:
montare tutto insieme, tranne il burro di cacao,
cuocere aggiungendo alla fine il burro di cacao.
Far raffreddare il tutto.
Tagliare la torta in 3 parti.
Tagliare le fragole molto sottile e alternare gli strati
bagnando il pan di spagna con lo sciroppo all’amaretto
![Torta primaverile Torta primaverile](http://lh6.ggpht.com/-hKWbJNon9C0/UTntza5vNkI/AAAAAAAAJh4/rTt9urVxxXA/DSCN8742torta%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Assemblare il tutto e finire con l’ultima parte di torta.
Rivestire di crema di burro e dopo di pasta di zucchero.
Fare decori in ghiaccia reale con la tecnica Brush Embrodery di due colori diversi
alla base e sopra decori in ghiaccia.
Rosa rossa, fiori e foglie li ho fatti prima e fatti ben asciugare,
prima di sistemarli sulla torta.
![Torta primaverile brush embrodery Torta primaverile](http://lh6.ggpht.com/--COZeDtLVLU/UTnt0QiTnZI/AAAAAAAAJiA/iDS_wm9uHSw/DSCN8763torta%25255B3%25255D.jpg?imgmax=800)
Torta primaverile brush embrodery
![](https://lh3.googleusercontent.com/-_jnCYt4r2o4/UCdh0Esfr-I/AAAAAAAAGvc/YV_SXsQa3ig/s243/signature_1.gif)
Io penso, e te lo continuo a ripetere che le tue torte sono a dir poco spettacolari, adoro la loro raffinatezza, sei assolutamente bravissima! Ciao
RispondiEliminasempre bellissime queste torte :)
RispondiEliminaBellissima questa torta, ma sei bravissima
RispondiEliminaAlessandra
www.alessandrastyle.com
meravigliosa!
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