Torta Paouline Dolcezze di Primavera

Questa meravigliosa torta sembra piccola ma era enorme

cm 26 di diametro alta 12 cm

e peso più di 4 kg

pan di spagna bagnato con maraschino 

e poi crema chantilly uno strato e un altro strato di 

panna montata

dettagli e tutto in pasta di zucchero e ghiaccia reale

le foglie laterali sono dipinte con pennello e colori alimentari

vivace come la primavera

un bacio alla dolce Paouline e a Irene