mercoledì 20 febbraio 2013

Torta rose e bijoux

Torta rose e bijoux
Torta rose e bijoux

Questa torta l’ho fatta per la mia amica Silvina
perché ha creato un evento per stasera a Torino,
un’apericena al quale sono tutte invitate
e sono poi esposte anche
bijoux e oggetti artigianali.
Così per la prima volta ho fatto una collana,
un anello, orecchini e un braccialetto,
tanto per essere in tema.
Ho creato di sana pianta i ferretti imitando i miei orecchini.
L'anello ho preso la misura del mio dito..
insomma amo i bijoux!!


Torta rose e bijoux
occorre:
per la base
4 uova a pasta gialla
120 g di farina
50 g di nocciole tritate consiglio Azienda Agricola Vallicella
30 g di cacao amaro
sale

per la crema:
500 ml di latte
120 g di zucchero
40 g di farina
40 g di nocciole tritate grossolanamente
1 uovo intero


crema di nocciole Vis
sciroppo di maraschino per la bagna
nastro arancio e verde Star

Torta rose e bijoux

Procedimento:
montare per 10 minuti le uova con lo zucchero.
Dopo aggiungere lentamente il resto con un cucchio.
Cuocere a 180 per 30 minuti in una tortiera da 20 cm.


Torta rose e bijoux

Per la crema:
montare uova con zucchero e poi aggiungere il resto e cuocere finché
non addensa. 


Torta rose e bijoux

Tagliare in tre parti la torta.
Bagnare con lo sciroppo e mettere uno strato di crema cotta e uno di crema di nocciole,
successivamente si mette sopra una parte di pan di spagna si bagna e di nuovo
come sopra e si termina con il pan di spagna.


DSCN8639torta

Dopo di fa la crema di burro
e si riveste di pasta di zucchero.

Ho aggiunto le rose e i fiori fatti molto prima,
invece i bijoux cioè orecchini e collana e bracciale e anello
li ho creati con dei ferretti le rose piccole
sono fatte con pasta di zucchero
colorata con un mould a rosa per bijoux.

Li ho fatti sul momento perché
dovevano essere morbidi
per sistemarli bene.
Sono felice di come sia venuta questa mia torta!!

Torta rose e bijoux


Torta rose e bijoux
Torta rose e bijoux

12 commenti:

  1. Una torta davvero stupenda e gli orecchini di zucchero indossabilissimi!!!

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  2. Semplicemente fantastica,come le altre.Io adoro le tue torte con le sue magnifiche decorazioni!

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  3. Anto.. ma è meravigliosa!!!!!! baci :-)

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  4. Carissima ma sei una vera artista! Complimenti! Senza parole!
    Bacioni

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  5. sei troppo brava! cosa darei per assaggiarne una!

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  6. Complimenti senza parole....bella ed elegante! mi sono unita ai tuoi lettori se ti va di venirmi a trovare ti aspetto volentieri ;)
    a presto Maria
    http://dolciecreazionidimaria28.blogspot.it/

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  7. ciao a tutti blogger e appassionate di pasta di zucchero, di gomma etc..vi invito tutte a partecipare a questo nuovo contest..leggete il tema è bellissimo e inoltre c'e un premio importante per la vincitrice 100 euro in buoni sconto da spendere sul sito e per tutte le partecipanti il 10 % di sconto..leggete un po'.. Baci di zucchero
    un nuovo contest t aspetta :)
    questa è stupenda per il contest

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Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

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