lunedì 25 marzo 2013

Spaghetti integrali alla bottarga

Spaghetti integrali alla bottarga
Spaghetti integrali alla bottarga
Ecco un piatto davvero ricco
che è piaciuto molto a mio marito!!
Semplice questo piatto di pasta
e saporitissimo!!
Poi dopo una settimana di frenesia
con la salute di tutta la famiglia
in bilico e i nervi tesi
ci voleva un buon piatto di spaghetti!!


Spaghetti integrali alla bottarga
occorre:
spaghetti integrali Franciacorta
Bottarga in polvere e pezzo intero Smeralda
olio evo
1 spicchio di aglio
aglio

tovaglia Amo la casa

DSCN8803bottarda

Procedimento:
Far cuocere gli spaghetti.
A parte mettere lo spicchio intero d’aglio a soffriggere.
Togliere l’aglio quando ha raggiunto un bel colorito
scolare gli spaghetti tenendo un po’ di
acqua di cottura.

Aggiungerli all’olio e aggiungere la bottarga
in polvere e a pezzi
impiattare e aggiungere olio evo.

Buon Appetito!

DSCN8804bottarga
Spaghetti integrali alla bottarga

5 commenti:

  1. Adoro gli spaghetti con bottarga ma il tocco integrale nello spaghetti mi manca!!da provare!gnammy! buona giornata

    RispondiElimina
  2. Che meraviglia, bella la presentazione e ottima la ricetta..
    baci

    RispondiElimina
  3. Ciao Antonella, un piatto davvero molto gustoso!!!
    Bravissima!!!
    Bacioni, buon pomeriggio :)

    RispondiElimina
  4. Bellissime foto e piatto squisito! Mi sarei davvero stupita se tuo marito non avesse apprezzato :) .....Baci

    RispondiElimina
  5. Bella la ricetta, fantastica la presentazione!

    RispondiElimina

Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...