venerdì 30 settembre 2011

(Pdz-sap) Torta semplice alla nocciola

Oggi ci hanno invitato a pranzo i nostri cari amici Maria e Giovanni
e gli ho voluto fare una torta veloce di nocciole
così anche la decorazione non è il mio solito ..
stavo sperimentando queste cose di pasta di zucchero arrotolate.. 
e così l'ho decorata con loro :)


ingredienti per la base:
3 uova montate con 150 g di zucchero
150 g di farina di nocciole
lievito 1/2 bustina
(è un tipo di torta senza farina)

crema:
1 uovo montato con 100 g di zucchero
1 cucchiaio di amido
100 g di farina di nocciole
350 ml di latte
ho cotto come una normale crema pasticcera

l'ho tagliata in due e messo la crema di nocciole.. non è un tipo di base che cresce molto.. 

crema di burro e ricoperta con pdz.. dettagli in pdz tagliati e fatti asciugare sul mattarello 
non è il massimo della decorazione.. ma con il poco tempo non riesco sempre a inventare cose particolari :)


interno tagliato

ho usato la farina di nocciole Life

7 commenti:

  1. bellissima! e chissà cm sarà buona!

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  2. Mi incuriosisce questa ricetta...penso proprio che la proverò! ,la decorazione è molto particolare , complimenti , bravissima come sempre, ciao

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  3. Ciao grazie ad entrambe..
    la torta è molto buona.. è un tipo di base che non cresce molto.. si usa dalle mie parti senza farina

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  4. E' bellissima come sempre Anto ^__^ farina di nocciole? Mh...è da provare!

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  5. Grazie Noemi, volendo puoi farla anche con le nocciole passate nel frullatore e frantumate.. viene buona lo stesso ;)

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  6. Non è il massimo? Ma vorrei saper decorare io le torte come te!! E' bellissima.
    Brava Anto!!
    Baci
    L.

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    Risposte
    1. grazie :) si perchè a volte mi sono impegnata di più e mi rendo conto che non è tra le più belle
      grazie baci

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