Gli gnocchi che buoni..
oggi ho fatto una ricetta diversa
occorre:
Gnocchi
1 spicchio d'aglio
zucchini tagliati a strisce
1 cipolla e salsa si pomodoro
cannella
curcuma, alloro
olio evo
sale
emmental grattuggiato
il piatto è dell'artista Mavalù di Marina Orlando
procedimento: ho fatto soffriggere l'aglio in una padella in cui dopo ho messo gli zucchini tagliati a listarelle, ho messo curcuma e sale alloro e ho portato a cottura
a parte ho cotto il sugo con la cipolla e la cannella
una volta cotti gli gnocchi li ho messi nel sugo e poi ho aggiunto una parte di zucchini, ho impiattato e messo sopra una spolverata di emmental grattuggiato al momento
Carina l'idea di aggiungere delle zucchine agli gnocchi!!!Ieri ho sperimentato due tue ricette ottime davvero!!!Buona giornata!!!
RispondiEliminaChe fame antonella!!!
RispondiEliminaGrazie ragazze :)
RispondiEliminaUn primo che diventa un piatto completo....ottima l'aggiunta delle zucchine....bacini
RispondiEliminaCiao Antonella! Complimenti prima di tutto per il tuo splendido blog che scopro solo ora! Ricette e torte sontuose, magnifiche! Strepitosa anche questa ricetta col sugo di zucchini! Davvero invitante, mi sta ritornando la fame...ehehehehee. Complimenti ancora! Un abbraccio cara e buon inizio settimana! :-D
RispondiEliminaGrazieee a tutte :)
RispondiEliminaChe buoni gli gnocchi qui a casa piacciono solo a me le zucchine azz , mi prendo il tuo piatto^_*
RispondiEliminabravissima baci!
mamma mia che buoni....mi è venuta una fame...
RispondiEliminacomplimenti sempre per le splendide ricette che prepari
RispondiEliminaChe buoni gli gnocchi!!!! Non li preparo quasi mai,qui non gradiscono.... Bravissima!!! :D
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