lunedì 16 gennaio 2012

Gnocchi al sugo con zucchini


Gli gnocchi che buoni..
oggi ho fatto una ricetta diversa
occorre:
Gnocchi 
1 spicchio d'aglio
zucchini tagliati a strisce
1 cipolla e salsa si pomodoro
cannella
curcuma, alloro
olio evo 
sale
emmental grattuggiato

il piatto è dell'artista Mavalù di Marina Orlando

procedimento: ho fatto soffriggere l'aglio in una padella in cui dopo ho messo gli zucchini tagliati a listarelle, ho messo curcuma e sale alloro e ho portato a cottura
a parte ho cotto il sugo con la cipolla e la cannella
una volta cotti gli gnocchi li ho messi nel sugo e poi ho aggiunto una parte di zucchini, ho impiattato e messo sopra una spolverata di emmental grattuggiato al momento 


10 commenti:

  1. Carina l'idea di aggiungere delle zucchine agli gnocchi!!!Ieri ho sperimentato due tue ricette ottime davvero!!!Buona giornata!!!

    RispondiElimina
  2. Un primo che diventa un piatto completo....ottima l'aggiunta delle zucchine....bacini

    RispondiElimina
  3. Ciao Antonella! Complimenti prima di tutto per il tuo splendido blog che scopro solo ora! Ricette e torte sontuose, magnifiche! Strepitosa anche questa ricetta col sugo di zucchini! Davvero invitante, mi sta ritornando la fame...ehehehehee. Complimenti ancora! Un abbraccio cara e buon inizio settimana! :-D

    RispondiElimina
  4. Che buoni gli gnocchi qui a casa piacciono solo a me le zucchine azz , mi prendo il tuo piatto^_*
    bravissima baci!

    RispondiElimina
  5. mamma mia che buoni....mi è venuta una fame...

    RispondiElimina
  6. complimenti sempre per le splendide ricette che prepari

    RispondiElimina
  7. Che buoni gli gnocchi!!!! Non li preparo quasi mai,qui non gradiscono.... Bravissima!!! :D

    RispondiElimina

Grazie a tutti per i vostri commenti, sarò lieta di contraccambiare la visita.
Per esperienze negative già subite, non verranno accettati commenti polemici o denigratori.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...