Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia

 Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia
Un sorbetto buono, carino e

dietetico perchè con la Stevia che è un dolcificante naturale
 e poi questo tipo che ho usato oggi
non sa di liquirizia e vi spiego il perchè...

gli "stevioli glicosidi" che sono estratti della pianta Stevia sono tanti...
tra quali il "rebaudioside A", che non da il retrogusto famoso che non a tutti piace. 
Ringrazio Emmanuel che mi ha spiegato la differenza tra i vari tipi di stevia, 
e sono lieta perchè aveva ragione.. il gusto è buonissimo! 
I miei sorbetti da passeggio non hanno nulla da invidiare allo zucchero
sono buonissimi.. e dietetici!!
Con questo caldo si mangiano volentieri senza rimorsi!
Specialmente in questi giorni che è arrivato il caldo africano!
Vanno bene per quelli che come me non hanno la gelatiera
il procedimento è facilissimo..

Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia

Occorre:

300 g di pesche

300 ml di latte

10 g di Stevia cristallizzata

stampo in silikone

nastro arancione Zara

procedimento:

si lavano e si fanno a pezzi le pesche e si congelano una notte...
alcune con la pelle altre senza.

Il giorno dopo si mettono nel frullatore le pesche il latte e la stevia.

Volendo si può gustare già è pronto.

Se invece si vuole farli da passeggio come i miei:
si riempieno gli stampi in silicone 

e si mettono degli stecchini dentro.

Devono stare almeno un'ora in congelatore.. io li ho tenuti di più.

Buonissimi e leggerissimi ..

ne ho tantissimi.. chi ne vuole uno??

Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia

Le farfalline le ho fatte in pasta di zucchero e fatte seccare molto prima e dipinte di arancio.
 Sorbetti alla pesca da passeggio con Stevia