Alimentazione sana e integrale.. ogni tanto una buona colazione con un pane diverso..
e così ho pensato di farlo integrale e coi semi di lino che hanno proprietà meravigliose
anche migliorare la salute del nostro intestino
ingredienti:
100 g di farina integrale
400 g di Manitoba
sale
370 ml di acqua
in cui sciogliere mezzo cubetto di lievito di birra con un cucchiaino di miele
50 g di semi di lino
procedimento:
procedimento:
ho mescolato tutti gli ingredienti con una forchetta e ho lasciato lievitare 1 h
poi ho fatto le solite pieghe verso l'interno e ho lasciato lievitare 45 min
mezz'ora prima della fine della lievatazione ho acceso il forno a 230 gradi statico e messo la solita teglia in modo che diventi bollente
passato il tempo di lievitazione ho messo il pane nella teglia e ho coperto con carta alluminio e cotto per 30min poi ho tolto la carta alluminio e cotto 15 min
rimane molto umido
buonissimo con un po' di marmellata la mattina per una colazione sana insieme ad un po' di marmellata arance amare
che buono, ne sento la fragranza fin qua...adesso ne addento un pezzo per pranzo!
RispondiEliminaGrazie Gemma
RispondiEliminasi davvero buono, non so ma il pane fatto in casa rimane morbido più a lungo e io lo faccio davvero tanto volentieri
il pane come piace a me, brava !!!
RispondiEliminaCiao amica mia.. grazie
RispondiEliminaHaces unos panes buenísimos!
RispondiEliminaBesooss
Grazie Ratita
RispondiEliminaODDIO che voglia!!!! mi ricorda il pane che mangiavo a NYC per colazione ed utilizzavo la stessa marmellata solo che era americana e proveniva da associazioni hare krishna che dolce ricordo!
RispondiEliminasmack
Buonissimo!! i semi di lino fanno benissimo, omega 3 contro colesterolo e rughe!!!
RispondiEliminaMarianna che bello averti dato un dolce ricordo... sono felice! grazie smack
RispondiEliminaGrazie Sere e siccome ho passato i 40 .. le mie rughe ringraziano, non lo sapevo, pensavo facesse bene solo al mio intestino che anche lui è felice quando li mangio :)
RispondiEliminamamma mia che buono, fa venire fame, un bacio...
RispondiEliminaGrazie Rosalba
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