Alimentazione sana e integrale.. ogni tanto una buona colazione con un pane diverso..
e così ho pensato di farlo integrale e coi semi di lino che hanno proprietà meravigliose
anche migliorare la salute del nostro intestino
ingredienti:
100 g di farina integrale
400 g di Manitoba
sale
370 ml di acqua
in cui sciogliere mezzo cubetto di lievito di birra con un cucchiaino di miele
50 g di semi di lino
procedimento:
procedimento:
ho mescolato tutti gli ingredienti con una forchetta e ho lasciato lievitare 1 h
poi ho fatto le solite pieghe verso l'interno e ho lasciato lievitare 45 min
mezz'ora prima della fine della lievatazione ho acceso il forno a 230 gradi statico e messo la solita teglia in modo che diventi bollente
passato il tempo di lievitazione ho messo il pane nella teglia e ho coperto con carta alluminio e cotto per 30min poi ho tolto la carta alluminio e cotto 15 min
rimane molto umido
buonissimo con un po' di marmellata la mattina per una colazione sana insieme ad un po' di marmellata arance amare
![](https://lh3.googleusercontent.com/-_jnCYt4r2o4/UCdh0Esfr-I/AAAAAAAAGvc/YV_SXsQa3ig/s243/signature_1.gif)
che buono, ne sento la fragranza fin qua...adesso ne addento un pezzo per pranzo!
RispondiEliminaGrazie Gemma
RispondiEliminasi davvero buono, non so ma il pane fatto in casa rimane morbido più a lungo e io lo faccio davvero tanto volentieri
il pane come piace a me, brava !!!
RispondiEliminaCiao amica mia.. grazie
RispondiEliminaHaces unos panes buenísimos!
RispondiEliminaBesooss
Grazie Ratita
RispondiEliminaODDIO che voglia!!!! mi ricorda il pane che mangiavo a NYC per colazione ed utilizzavo la stessa marmellata solo che era americana e proveniva da associazioni hare krishna che dolce ricordo!
RispondiEliminasmack
Buonissimo!! i semi di lino fanno benissimo, omega 3 contro colesterolo e rughe!!!
RispondiEliminaMarianna che bello averti dato un dolce ricordo... sono felice! grazie smack
RispondiEliminaGrazie Sere e siccome ho passato i 40 .. le mie rughe ringraziano, non lo sapevo, pensavo facesse bene solo al mio intestino che anche lui è felice quando li mangio :)
RispondiEliminamamma mia che buono, fa venire fame, un bacio...
RispondiEliminaGrazie Rosalba
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