Cuori di pasta con sugo di finocchio e zucchini

Non è adorabile questa pasta?

Amo i cuoricini e questa è la pasta adatta a me

occorre:

cuori di pasta

per il sugo

1 spicchio d'aglio

cannella

alloro

sale

olio evo
mezzo finocchio

1 scatola di polpa di pelati

1 robiola 

per gli zucchini:

3 zucchini tagliati a striscioline

1 spicchio d'aglio

curcuma

sale, alloro, olio evo

pecorino siciliano grattuggiato 

procedimento: per il sugo si mette a soffriggere l'aglio e si aggiunge la polpa di pelati e tutte le spezie, il finocchio e si cuoce circa 10-15 min; alla fine si aggiunge la robiola e si frulla col mixer.

Per gli zucchini: si fa soffriggere l'aglio e si mettono gli zucchini a cuocere per poco tempo 5-10 minuti al massimo con tutte le spezie.

Scolata la pasta si mette sotto il sugo e nei cuori gli zucchini con il pecorino

un piatto innamoratissimo!!