I biscotti sono la passione di mio marito...
e così ho pensato di farli con la farina di mais
sono molto friabili
ecco gli ingredienti:
200 g di farina di mais finissima
150g di farina 00
200 g di burro
100 g di zucchero di canna
3 uova intere
1 bustina di vanillina
sale
per decorare cioccolato fondente
ho mischiato tutti gli ingredienti con l'impastatrice e senza farli riposare li ho messi nella mia sparabiscotti
li ho cotti per 15 min a 180 gradi
poi ho sciolto il cioccolato e alcuni li ho semplicemente affondati dentro altri ho fatto una sac a poche di carta forno e ho messo il cioccolato liquido dentro, ho tagliato la punta piccolissima e ho fatto delle decorazioni.. devo dire che non mangiavo da anni un cioccolato così buono!!
sono davvero gustosissimii!!
Sono veramente splendidi oltre che buoni Antonella, brava.
RispondiEliminaGrazie Iris
RispondiEliminafino a giovedì ne rimarrà qualcuno per me? sono divini già a vederli, e mi hai fatto venire l'acquolina!!!
RispondiEliminaChe belli! Brava Antonella! Io non so perchè ma per ora ho un pessimo rapporto con la sparabiscotti :( Spero di riuscirci anch'io un giorno a fare dei biscotti come i tuoi! Le tue torte sono eccezionali, le ammiro sempre!:)
RispondiEliminaCiao Cate spero di si.. qui siamo due mangiono anche se giovanni di più :)
RispondiEliminaGrazie Ines, perchè funzioni non devi mettere carta forno e devi attaccare la sparabiscotti alla teglia e poi spingere
RispondiEliminadeliziosi questi biscotti con farina di mais e cioccolato!! complimentoni!
RispondiElimina... posso venire a fare merenda da te finché non faccio pace con la mia sparabiscotti??? Sono bellissimi
RispondiEliminaMa sai che anche mio marito adora i biscotti??? Mi hai dato una bella, idea, sono stupendi questi biscottini!
RispondiEliminaGrazie Cucina Romana
RispondiEliminaGrazie Rosy vieni e ti faccio vedere come domare la simpatica sparabiscotti :)!!
RispondiEliminaGrazie Chiaretta
RispondiEliminastupendi! come tante altre ricette che ho intravisto nel tuo blog! me le sto salvando...mi sa che ti chiederò qualche consiglio x dei biscotti che vorrò fare a natale! se ti và passa a trovarmi ;)
RispondiEliminaGrazie Patatina passo subito, mi piace visitare chi mi visita :)
RispondiEliminasono veramente buoni questi biscotti sono golosa e li adoro sempre stupenda la foto un bacione grande lili
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